ケータリング料理（夕食）について

夕食はケータリングのご用意が可能です。ご希望の方は、事前にご予約ください。

三重県伊賀地方の名張市内で育てられているブランド黒毛和牛肉「伊賀牛」を使用したお料理、実際に囲炉裏に火を入れて作るお料理などをご用意しております。 また、一流シェフによる出張ライヴ・クッキングのご用意も可能です。

当庵でしか楽しめないお料理の数々を是非ご賞味ください。

※料金はすべて税込、1名様料金です。

マークのついているお料理は
囲炉裏で作るお料理です。

【おすすめ囲炉裏特別料理 （2名様から承ります）】

※キャンセルは7日前までにお願いいたします。
※当日予約不可

【一流シェフによる出張LIVE COOKING
(全2種―4名様から承ります)】

■ミシュラン星シェフの出張LIVE COOKING
（4名様から承ります。）※

コース：28,000円／名

※2-3名様のご注文は、30%増で承ります。
※キャンセルは14日前までにお願いいたします。
※当日予約不可
※シェフの都合により、ご注文承れない場合がございます。予めご了承ください。
※シェフの出張料理は、季節によって調理内容を変更いたしますので、予めご了承ください。

■欧風・フュージョン・ベジタリアン料理　（4名様から承ります。）※

コース：12,000円／名

※2-3名様のご注文は、30%増で承ります。
※キャンセルは14日前までにお願いいたします。
※当日予約不可
※シェフの都合により、ご注文承れない場合がございます。予めご了承ください。
※季節によって調理内容を変更いたしますので、予めご了承ください。
※ヴィーガン・コース承ります。
※グルテン・フリー・コース承ります。
※シェフ自ら「ささゆり庵無農薬有機野菜農園」で育てた季節の新鮮野菜を主に使って調理しています。

■欧州フュージョン肉（又は魚）料理　（4名様から承ります。）※

コース：15,000円／名

※2-3名様のご注文は、30%増で承ります。
※キャンセルは14日前までにお願いいたします。
※当日予約不可
※シェフの都合により、ご注文承れない場合がございます。予めご了承ください。
※季節によって調理内容を変更いたしますので、予めご了承ください。
※シェフ自ら「ささゆり庵無農薬有機野菜農園」で育てた季節の新鮮野菜を主に使って調理しています。

【人気のお料理】

■特上にぎり寿司

特上にぎり寿司　5,000円／名

※キャンセルは7日前までにお願いいたします。当日予約不可。

■海鮮踊り焼きと海の幸(２名様から承わります。)

海鮮踊り焼きと海の幸
(２名様から承わります。)　16,000円／名

※季節によって海鮮素材は変更されますので、事前お問い合わせください。
※キャンセルは7日前までにお願いいたします。当日予約不可。

【季節のお料理】

■焼松茸と伊賀牛すき焼き御膳

焼松茸と伊賀牛すき焼き御膳
松茸土瓶蒸し、松茸ご飯、つきだし付き
(10/01～11/10) 10,000円/名

■ぼたん鍋（味噌仕立て）

ぼたん鍋　白ご飯付 (11/11～3/31)
（2名様から承ります） 7,000円/名

■極上ボタンすき焼き鍋と手打蕎麦

極上ボタンすき焼き鍋　手打ち蕎麦付（11/11~3/31
（2名様から承ります） 10,000円/名
（注）蕎麦アレルギーの方は、鍋に入れる煮込み「うどん」もお選びいただけます。